ПРОДУКТЫ
Песочное тесто
- 3 стакана муки;
- 1 стакан сахара;
- 1 пачка размягчённое сливочное масло;
- кофейная чашка холодной воды.
Начинка
- 4 яблока;
- 1 ст. ложка сахара.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Тесто замесить. ⅓ часть отрезать и заморозить для обсыпки.
- Яблоки нарезать кубиками и протушить вместе с сахаром на медленном огне до мягкости.
- Положить песочное тесто в промазанную маслом формочку. Сверху выложить начинку. На последний слой тёркой натереть замороженное тесто.
- Поставить в духовку на 180 °С, до золотистой корочки.
← РЕЦЕПТЫ