Порядок: zzz (zzz);
Семейство: zzz (zzz);
Род: zzz (zzz);
Вид и синонимы: zzz (zzz).
По причине содержания яда в этом виде Мускатного ореха, применяемом в кулинарии, можно заменить его (в зависимости от блюда) на: Корица лат. Cinnamomum verum / / Душистый перец лат. Pimenta dioica / Имбирь лат. Zingiber officinale. В небольших количествах мускатный орех не вызывает заметных физиологических или неврологических реакций, но в больших дозах свежемолотые сырые ядра мускатного ореха (а также масло мускатного ореха) могут оказывать психоактивное действие и другие проявления интоксикации. По данным некоторых исследователей, токсичная доза мускатного ореха может составлять 2—3 чайных ложки (примерно 10—15 г.). В редких случаях передозировка мускатным орехом может привести к смерти, особенно если мускатный орех сочетается с другими препаратами.
← КОНДИМЕНТЫ