ПРОДУКТЫ
- яйца;
- молоко;
- мука;
- сода;
- соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Разделите желтки и белки, вспеньте белки, соедините их с желтками.
- Добавьте молоко, муку, соль и соду на кончике ножа. Взбейте до плотной пены.
- Нагрейте сковороду. Добавьте масло. Налейте яичную массу, накройте крышкой. Готовьте на небольшом огне до готовности 7 минут.
- Готовые яйца выложите на тарелку. Подавайте со сметаной и зеленью.
← РЕЦЕПТЫ