ChronologyFoods and DishesМухомор вонючий (Amanita virosa)

Post Published » 13 Sep 2018, 23:54, recent changes » 24 Sep 2018, 12:47

← ГРИБЫ

Порядок: Агариковые (Agaricales);
Семейство: Аманитовые (Amanitaceae);
Род: Мухомор (Amanita);
Вид и синонимы: Мухомор вонючий, Белая поганка, Мухомор зловонный, Белоснежная поганка, Мухомор белый, Весенняя поганка (Amanita virosa).

Плодовое тело шляпконожечное, центральное, весь гриб белый или с сероватым оттенком.

Шляпка: диаметром 6—11 см. Изначально полушаровидная или коническая с острой верхушкой, затем выпуклая. Кожица в сухом состоянии блестящая, слизистая, липкая. Цвет шляпки варьирует от белого до грязно-белого, иногда с розоватым оттенком. Ножка бывает искривлённой, часто встречаются экземпляры с деформированной шляпкой Мякоть белая, с неприятным вкусом и запахом, запах напоминает хлор. Пластинки мягкие, белые, частые, свободные, шириной 0,5—0,8 см. Остатки покрывал. Кольцо плёнчатое, быстро исчезает, оставляя на ножке обрывки или волокнистые пояски. Вольва мешковидная или чашевидная, свободная, шириной до 3 см, часто погружена в почву. Кожица шляпки обычно покрыта плёнчатыми хлопьями. Споровый порошок белый, споры 7,5 мкм, почти округлые, амилоидные.

Ножка: 10—15 × 1—2 см, цилиндрическая, с хлопьевидным налётом на поверхности, в основании клубневидная.

Местообитание: образует микоризу с различными видами хвойных и лиственных деревьев. Предпочитает песчаные почвы во влажных еловых и сосновых лесах, черничники, может встречаться в смешанных и лиственных лесах. Распространён в основном в северной части умеренной зоны Евразии, от северной Франции до Дальнего Востока (сосново-пихтовые леса), в горах Центральной и Южной Европы.

Период плодоношения: июнь — октябрь.

Съедобность: ядовит.






← ГРИБЫ