ChronologyFoods and DishesБледная поганка (Amanita phalloides)

Post Published » 13 Sep 2018, 23:42, recent changes » 24 Sep 2018, 12:35

← ГРИБЫ

Порядок: Агариковые (Agaricales);
Семейство: Аманитовые (Amanitaceae);
Род: Мухомор (Amanita);
Вид и синонимы: Бледная поганка, Мухомор зелёный, Мухомор белый (Amanita phalloides).

Плодовое тело шляпконожечное, в молодом возрасте яйцевидное, полностью покрытое плёнкой.

Шляпка: 5—15 см, оливковая, зеленоватая или сероватая, от полушаровидной до плоской формы, с гладким краем и волокнистой поверхностью. Мякоть белая, мясистая, не меняет цвет при повреждении, со слабовыраженным вкусом и запахом. Пластинки белые, мягкие, свободные. Кольцо сначала широкое, бахромчатое, снаружи — полосатое, с возрастом часто исчезает. Вольва хорошо выражена, свободная, лопастная, белая, шириной 3—5 см, часто наполовину погружена в почву. На кожице шляпки остатки покрывала обычно отсутствуют, иногда могут быть плотные плёнчатые обрывки. Цвет шляпки бывает от почти белого до серовато-зелёного, но с возрастом шляпка становится более сероватой. Старые грибы обладают неприятным сладковатым запахом.

Споровый порошок белый, споры 8,5 × 7 мкм, почти округлые, амилоидные.

Ножка: 8—16 × 1—2,5 см, цилиндрическая, с утолщением («мешочек») в основании. Цвет — как у шляпки или беловатый, часто покрыта муаровым рисунком.

Местообитание: Образует микоризу с различными лиственными породами (дуб, бук, лещина), предпочитает плодородные почвы, светлые лиственные и смешанные леса. Плодоносит одиночно или группами, встречается часто. Гриб широко распространён в умеренном поясе Европы, Азии и Северной Америки.

Период плодоношения: конец лета — осень.

Съедобность: ядовит.






← ГРИБЫ