ХронологияПродукты и БлюдаШампиньон калифорнийский (Agaricus californicus)

Сообщение Опубликовано » 13 сен 2018, 23:29, последние изменения » 24 сен 2018, 12:52

← Грибы

Порядок: Агариковые (Agaricales);
Семейство: Шампиньоновые (Agaricaceae);
Род: Шампиньон (Agaricus);
Вид и синонимы: Шампиньон калифорнийский (Agaricus californicus, Fungus californicus).

Шляпка: сухая, от беловатого или коричневого цвета обычно темнее в центре, часто с металлическим отливом, голая или покрытая чешуйками. В молодом возрасте край шляпки подвёрнут. Мякоть на воздухе цвета не меняет или слабо темнеет, со слабым неприятным запахом, напоминающим фенол. Гименофор пластинчатый, пластинки до разрыва покрывала белые, затем розовые, при созревании спор шоколадно-коричневые. Споровый порошок шоколадно-коричневого цвета.

Ножка: не покрыта чешуйками, нередко кривая, с кольцом.

Местообитание: в лесах, садах, на газонах, в Калифорнии.

Период плодоношения: лето — осень.

Съедобность: ядовит.




← Грибы