Library CuisineЛимон, лат. Citrus limon

Post Published » 15 May 2025, 10:11, recent changes » 05 Jun 2025, 17:52

Лимонное дерево
Ареал Citrus limon
Порядок: Сапиндоцветные (Sapindales);
Семейство: Рутовые (Rutaceae);
Род: Цитрус (Citrus);
Вид и синонимы: Лимон (Citrus limon, Lemon).

GBIF: Citrus limon (L.) Osbeck

Символ лимона в Юникоде — 🍋

Лимон — небольшое вечнозелёное плодовое дерево высотой до 5—8 м, с раскидистой или пирамидальной кроной. Встречаются деревья в возрасте 45 лет. Лимоном также называется плод этого растения. Введён в культуру, по-видимому, в Юго-Восточной или Южной Азии, впервые упоминается в XII веке для территории Индии и Пакистана. Отсюда в XII веке лимон был завезён арабами на Ближний Восток, в Северную Африку, Испанию и Италию. Ежегодно в мире собирают около 14 млн тонн лимонов. Лидерами являются Индия и Мексика (примерно 16 % мирового урожая каждая).
 

cron