arshba.ru

Порядок: Злакоцветные (Poales);
Семейство: Злаки (Poaceae);
Род: Щетинник (Setaria);
Вид и синонимы: Гоми, Могар, Итальянское просо (Setaria italica, Panicum italicum, Foxtail millet).

GBIF: Setaria italica (L.) P. Beauv.

Однолетнее культурное растение. Пищевая и кормовая культура, по своим качествам сходная с просом. Растение известно также под грузинским названием ღომი (гоми). Возделывается на сено, зелёный корм, силос и зерно, как крупяная культура.

Одно из самых популярных блюд абхазской и грузинской кухонь — мамалыга, на грузинском языке так и называется ღომი (гоми) ^{[Подробнее]}.